羊肉汤面怎么做营养好吃 羊肉汤面的做法教程
1.材料:标准面条粉500克，瘦羊肉300克。
2.辅料:香菜10g，白萝卜300g。
3.调料:葱25g，姜5g，盐6g，味精3g，酱油5g，料酒15g，胡椒粉2g，香油15g。
4.香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净，切成萝卜丝；将小葱和生姜去皮洗净，将小葱和生姜切成细丝备用；将羊肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、香油，拌匀。
5.将鲜汤倒入锅中，加热，与萝卜丝同煮，加入食材好的羊肉丝，大火煮开，然后停火，加入味精，就是面汤。
6.将水倒入另一个干净的锅中，烧开，放入面条，煮熟后从几个碗中取出，加入羊肉萝卜丝汤，撒上胡椒粉和香菜，即可食用。
