紫薯玫瑰的做法? 紫薯玫瑰的制作方法
1.原料:面粉、紫薯粉、酵母粉。
2.将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。
3.用筷子将两种面粉混合均匀，将水和酵母粉混合，然后倒入面包桶，开始揉面过程。
4.把面团揉成稍微硬一点的面团，然后拿出来摆成圆形，放在锅里发酵。
5.将发酵好的面团移到面板上，揉搓，排气。揉成条状后，平均分成8等份。
6.将面糊擀成中间厚外围薄的圆形面片。
7.把四块面团排成一排，然后卷起来。
8.用刀切开面团卷的中间部分。
9.将擀好的面团摆成玫瑰花瓣的形状。剩下的四个面团也做好，放在竹帘上18分钟。
10.锅中烧开水，将煮好的玫瑰花放入锅中，大火蒸18分钟。
