1.材料:大闸蟹、酒、刷子。
2.将大闸蟹放入水中,倒入适量白酒。
3.把酒和水搅拌均匀,让大闸蟹吐出胃里的一些脏东西。
4.拿个牙刷,夹起一只大闸蟹,先把肚子盖清理干净。
5.把螃蟹翻过来,刷蟹壳侧面和蟹脚,刷每一只蟹脚。
6.蟹虫也是一样。刷完一面,翻过来刷另一面。
7.打开肚子盖。把蟹肚脐里的脏东西挤出来。
8.用刷子刷这部分。
9.将擦洗干净的螃蟹全部用清水冲洗干净,大闸蟹就洗干净了。