第一步
材料:山药100克、火龙果40克、鸡蛋1个。辅料:小麦粉200g,牛油果油少许。
第二步
山药去皮,入锅蒸熟,用小勺压成泥状。
第三步
火龙果切块,放入搅拌机,搅打成汁。
第四步
倒入面粉碗中,加入龙汁,然后打入鸡蛋,搅拌至酸奶状。
步骤5
在锅上刷一层牛油果油,倒入混合好的龙汁,摊平,用电烤盘蘸汁,烤成煎饼。
步骤6
在煎饼上抹上红薯糊,再卷起来。
步骤7
切成小块即可食用。