1.原料:莲藕2根，糯米1碗；调料:冰糖适量。
2.做法:糯米洗净，浸泡4小时，莲藕洗净，去皮，切前端，倒入糯米轻轻摇晃，使其变得结实。用牙签固定好切好的莲藕前端。将莲藕放入盘中加水蒸熟，取出切片，叠放在盘中。锅里加一点水，冰糖烧开，然后淋在切片的莲藕片上。
