第一步
材料:黄花菜200克，豆腐20克，姜汤1碗，虾皮20克，葱1根。
第二步
睡莲洗净，切段。
第三步
生姜切片。
第四步
虾皮浸泡10分钟。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
豆腐切块。
第七步
在砂锅中加入姜片、干黄花菜、虾皮、高汤和适量的水，煮10分钟。
第八步
加入豆腐，小火炖5分钟。
第九步
然后加盐调味，最后撒上葱花。
