第一步
材料:紫菜200克、小米椒3个、大蒜2瓣、生姜2克、葱2根。调料:生抽2g,醋3g,糖1g,香油2g。
第二步
紫菜用开水冲洗两遍,捞出沥干水分,装盘。
第三步
小米碎。
第四步
将姜剁成粉末。
第五步
蒜末。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
紫菜中加入姜、蒜、小米椒、酱油、醋、糖、香油,拌匀,撒上葱花。