第一步
食材:空大白菜250g，虾酱20g。调料:油10g，蒜2瓣，姜1片。
第二步
空白菜叶和茎分开，挑选成小块。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
蒜末。
步骤5
炒锅油温七成热，放入姜蒜末、空白菜梗，大火翻炒1分钟。
步骤6
加入虾酱翻炒均匀。
步骤7
加入菜叶，再翻炒一分钟。
