第一步
材料:莲藕2公斤。
第二步
莲藕去皮，洗净，切成小块。
第三步
将藕片放入破壁机中，加水，制成莲藕泥。
第四步
将莲藕糊过滤到容器中，沉淀10小时以上，倒出上面的清水。
步骤5
藕粉挂在砂布上晾干。
步骤6
取出，切片，晒干，压制成粉末。
