1.材料:南瓜1个，自制剁椒15g，香油5g。
2.南瓜子切丝，放适量盐，抓匀腌制10分钟，切丝不要太细。
3.将腌制好的南瓜挤入水中，放入锅中翻炒，半熟时加入鸡精。
4.快熟时加入香油，先放一点出来给孩子吃，再加入剁椒翻炒均匀。
