干锅杏鲍菇的做法 干锅杏鲍菇怎么做好吃
第一步
材料:杏鲍菇200克、五花肉100克/油适量、盐1茶匙、姜1茶匙、蒜3瓣、豆瓣酱10克、豆豉5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、青椒1茶匙、红椒1茶匙、葱1茶匙、葱10克
第二步
杏鲍菇洗净,切成条状。
第三步
五花肉洗净切片。
第四步
红辣椒切片。
第五步
青椒切片。
第六步
生姜切片。
第七步
切丝洋葱。
第八步
大蒜切片。
第九步
将葱切成葱花。
第十步
先在锅里倒油,把五花肉炒到出油,再放入豆瓣酱、豆豉、姜、蒜炒香。
步骤11
然后倒入杏鲍菇、红椒、青椒、盐、酱油翻炒3分钟。
步骤12
然后加入鸡精和香油,翻炒至入味,将洋葱放入锅中,再将炒好的食材放入锅中。
第十三步
最后撒上葱花。