最早的牛轧糖

公分2022-07-29  12

台湾牛轧糖的由来 台湾牛轧糖的来历

明朝有一个举人,名叫鲁尚中举,为了感谢文昌帝的梦想,他按照自己的梦想,用麦芽糖、花生、大米做成一头牛,所以叫牛轧糖。由于工艺复杂,直接做成方形,流行至今。还有一种说法是牛轧糖是十字军带回的战利品。

语句1

中国明代的举人鲁尚参加了明朝正统十年史的考试,殿试获得了第一名。为了感谢文昌帝的梦想,他按照自己的梦想制作。它是由麦芽糖、花生、大米等制成的。并揉成牛的形状,所以叫牛轧糖。但后来因为不容易把糖揉成牛的形状,制作速度慢,就直接切成长方形出售。后来,外国传教士将这种糖果传播到西方,它成为外国最受欢迎的糖果之一。

语句2

还有一个关于牛轧糖起源的故事,说牛轧糖是十字军东征带回来的战利品。几百年来,牛轧糖从东方飘到西方,再从西方回到东方。牛轧糖在几百年前的法国点心圈就有一席之地。法国国王路易十五拜访西班牙王室,带的不是黄金或珠宝,而是42公斤的牛轧糖,证明了它在当时的价值。法国人在11、12世纪十字军东征时,从东方带来了牛轧糖 。最初的配方是核桃和蜂蜜,但法国人决定加入开心果、杏仁和樱桃。美味的牛轧糖迅速在法国掀起热潮。到目前为止,法国南部的城市每年生产2000公吨牛轧糖,是产量最大的城市。

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