1.食材:莲藕200g；辅料:油适量，盐适量，花椒粉5g，面粉100g。
2.将莲藕洗净去皮。
3.切成长条。
4.向面粉中加水。
5.加入花椒粉和盐，拌匀。
6.放入切好的莲藕棒，这样莲藕棒就可以粘上面粉了。
7.在锅里放油。油温七成热的时候，把莲藕放进去。
8.煎至两面金黄。
