1.材料:茄子2条、蒜适量、泡椒、姜末、糖、水、淀粉、醋、鸡精。
2.开始蒸茄子。
3.将水、糖、盐、鸡精、淀粉和醋混合在一起，搅拌均匀。
4.把油加热到姜末。
5.放蒜末。
6.放泡椒粉。
7.放糖水混合物。
8.把茄子放进去，拌匀。
