1.材料:冻虾20只，番茄酱4勺，盐1勺，糖1勺。
2.先煮一锅水，把料酒，盐，和一些白胡椒粉倒入水中，以获得底部的味道。将冻好的虾直接倒入开水锅中。
3.取出煮4-5分钟的虾，放入冷水中。用剪刀剪开后背，剪去头部，挑出虾线。
4.热锅倒油，油温20% ~ 30%时倒入加工好的虾。虾炸红变色时，倒入3-4勺番茄酱，一勺糖，少许盐。
