干锅辣白菜的做法 干锅辣白菜怎么做
第一步
食材:白菜200g、五花肉150g、青椒1个、红椒1个、蒜瓣2瓣、干辣椒3个
调料:食用油5g、酱油1g、蚝油1g、盐1g、糖0.5g、鸡精1g
第二步
白菜洗净，切块。
第三步
五花肉洗净切片。
第四步
青椒斜切成片。
第五步
红辣椒斜切成片。
第六步
大蒜切片。
第七步
将干辣椒切成段。
第八步
锅里热油，把五花肉炒至金黄，放入蒜片和干辣椒炒香。
第九步
倒入生抽和蚝油翻炒均匀。
第十步
加入卷心菜、青椒和红椒，一起翻炒至卷心菜变软。
步骤11
加入盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
