第一步
材料:西葫芦1个、饺子皮20g、鸡蛋2个、生姜1片、大蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。
第二步
西葫芦洗净，切丝。
第三步
放入碗中，加盐搅拌均匀。
第四步
腌制10分钟，然后加入煎蛋一起搅拌。
步骤5
每个饺子皮覆盖下一个饺子皮的一半，并涂上油。
步骤6
将馅料摊开，卷成玫瑰形状。
步骤7
切成两半。
步骤8
将锅里的油加热，加入玫瑰形饺子皮，炖10分钟。
