第一步
材料:笋干100克，胡萝卜50克，盐2克，酱油少许，醋3克，香油少许。
第二步
笋干洗净，提前用温水浸泡，洗净后切成条状。
第三步
胡萝卜洗净切丝。
第四步
锅中水烧开，将切好的笋干、胡萝卜倒入锅中焯3分钟。
步骤5
将焯水的笋干和胡萝卜丝放入碗中，加盐、香油、酱油和醋调味，搅拌均匀后即可食用。
