第一步
材料:笋干200克，小葱20克，盐2克，酱油少许，食用油适量。
第二步
笋干提前泡好，然后捞出切成小块。
第三步
将葱的白色部分切成小块。
第四步
锅中倒入适量食用油，加热，放入葱油，翻炒出葱油的香味。
步骤5
将笋干倒入锅中，翻炒几下，然后加盐和酱油继续翻炒。
步骤6
倒一点水，盖上盖子，煮开，装盘。
