1.材料:凉面20g，汤100ml。
2.辅料:酱料10g，黄瓜丝5g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋1个，芝麻适量。
3.练习:
(1)冷面用冷水浸泡十分钟。
(2)倒入矿泉水50毫升，汤100毫升，酱料10克，搅拌均匀。
(3)准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g，鸡蛋一个。
(4)倒入20克冷面，用开水煮熟，取出，再用冷水冲洗3-4次。
(5)倒入凉面、黄瓜丝、番茄鸡蛋、鸡蛋、香菜，撒上芝麻。
