1.材料:500克面粉、糖、泡打粉和水。
2.先把面粉倒进容器里。
3.将泡打粉倒入面粉中,搅拌均匀。
4.将糖融化在水中。红糖、白糖、冰糖都可以。
5.将准备好的糖水倒入面粉中,慢慢揉搓面团至均匀。
6.用保鲜膜包好面条,等待30分钟发酵完成。
7.用盘子直接盖好面条。盘子下面有温水,时间也是30分钟。
8.取出发酵好的面粉,做成自己喜欢的形状(圆形或方形)。
9.放入锅中蒸20分钟出锅。