1.鸡翅洗净，用盐、酱油、油耗、鸡精、大料、葱、料酒腌制2小时。
2.鸡蛋打碎，面包屑和淀粉准备好。
3.锅中倒入适量的油，以鸡翅为准。
4.蘸淀粉的鸡翅。
5.鸡翅沾淀粉沾蛋液。
6.鸡翅裹着面包屑。
7.中火煎5分钟。
8.油炸后装盘。
