第一步
材料:五花肉200克、姜1根、香葱1根、冰糖15克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、啤酒1罐。
第二步
生姜切片。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
五花肉切块。
步骤5
将五花肉放入锅中，小火煸炒至出油。
步骤6
加入姜片炒香。
步骤7
然后加入啤酒、生抽、老抽、盐和冰糖，煮沸。
步骤8
翻炒均匀，小火炖30分钟。
步骤9
大火翻炒，沥干汤汁，撒上葱花。
