咖啡与茶怎么做 咖啡与茶如何制作
1.材料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2茶匙。
2.辅料:少量热水和2勺蜂蜜。
3.将几勺纯咖啡粉放入咖啡壶中用少许开水洗净备用。
4.将红茶放入奶锅,加少许水,刚好盖住茶叶,小火加热至水开。
5.盖上锅盖闷一会儿。
6.将适量低脂牛奶倒入茶中;不要用勺子搅拌,用小火加热。
7.茶叶会慢慢浮上来,你可以煮到壶周围有小气泡。别煮了,瞬间就爆了。
8.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。
9.奶茶温度降到80度以下时,根据自己的口味加入适量的蜂蜜或糖。
10.倒入杯中饮用;奶茶可以热饮,也可以冰镇饮用。