紫薯的制作方法

可以做紫薯。具体方法如下:

1.材料:紫薯3个，糖适量。

2.做法:紫薯去皮洗净切块，加水煮沸15分钟左右，再加糖。糖可以根据个人口味加入白糖、红糖或冰糖。

3.紫甘薯营养丰富，具有特殊的保健功能。丰富的蛋白质和氨基酸容易被人体消化吸收。紫薯汤简单易做，味道香甜，深受大众喜爱。紫甘薯富含蛋白质、18种易被人体消化吸收的氨基酸、维生素C、B、A等8种维生素以及磷、铁等10多种天然矿物元素。富含铁和硒。硒和铁是抗疲劳、抗衰老、补血的必需元素。尤其是硒素有“癌中之王”之称，易被人体吸收，可留在血清中，修复心肌，增强免疫力，清除体内自由基，抑制DNA合成和癌细胞分裂生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病。紫薯富含纤维素，能增加粪便体积，促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、积气、腐败，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持粪便畅通，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。