1.食材:排骨。
2.辅料:南瓜、大米、黄豆、糯米、黑豆。调料:盐、糖、料酒、甜面酱、大蒜、茶叶、干辣椒。
3.先把排骨腌好(盐、糖、料酒、甜面酱、蒜)。
4.将香粉原料(大米、黄豆、糯米、黑豆、)翻炒后研磨。
5.将腌制好的排骨蘸粉,放入开水锅中。大火蒸至八成熟时,放入已经切好空的南瓜碗中继续蒸。当南瓜成熟时,他们可以从锅里拿出来。