第一步
材料:五花肉200克，葱100克，蚝油2汤匙，青椒2个，红椒2个，葱1根，姜1片，花椒5克，盐1茶匙，油适量。
第二步
青椒切件。
第三步
红辣椒切块。
第四步
将洋葱切成片。
步骤5
生姜切片。
步骤6
洋葱打结了。
步骤7
锅里烧开水，放入葱、姜、辣椒、肉，煮到可以扎筷子。
步骤8
捞起，晾凉切片备用。
步骤9
锅烧热，放入肉片，小火翻炒，慢火炸油。
第十步
加入蚝油翻炒均匀，再加入葱、青椒、红椒翻炒3分钟。
第十一步
最后加盐调味。
