1.材料:茴香1000克，低筋面粉500克。
2.辅料:油适量，盐适量，腊肉100g，五香粉适量，香油适量，味精适量。
3.拌碗面，静静地醒一会儿。
4.切碎茴香。
5.把肉切成丁。
6、和好的菜馅。
7.搓面条，切成片。卷皮。
8.把馅放在饺子上。
9.包好的饺子。
10、锅内放热水，下饺子水，三开后出饺子。
