第一步
材料:五花肉300g，葱100g，青红椒50g，葱10g，姜5g，淀粉2勺，料酒1勺，酱油1勺，精盐1勺，白糖1勺，香油1勺。
第二步
将大葱切成葱花。
第三步
生姜切片。
第四步
将煮熟的五花肉切片，放入沸水中焯一下备用。
步骤5
洋葱去皮，青椒去籽，切成小块。
步骤6
锅里倒油，烧热，爆香葱姜。
步骤7
倒入洋葱和五花肉翻炒均匀。
步骤8
加入料酒、酱油、盐、糖，然后加入青红椒翻炒均匀。
步骤9
用清水炒淀粉，最后淋上香油。
