蒜香鸡卷 蒜香鸡卷做法
1.材料:鸡腿2只，蒜4瓣，色拉油1/2汤匙，黑胡椒1/4茶匙，生抽1/4茶匙，生抽1/4茶匙，盐1/2茶匙。
2.先去鸡腿的骨头。
3.取一个钢锅，将大蒜切碎放入钢锅内，然后加入所有调料搅拌均匀，形成卤汁备用。
4.将处理好的鸡腿肉放入卤汁中腌制1小时左右。
5.此时，将烤箱预热至200度。
6.拿一张锡纸，把腌好的鸡腿放在上面，卷成筒状，用锡纸包好，就可以包成糖果形状，放在烤盘上。
7.送入预热好的烤箱，烤15分钟左右，翻过来再烤10分钟。
8.然后取出烤盘，稍微凉一下，切成厚片放在托盘上。在烤盘里淋上剩余的调味汁。
