1.材料:干辣椒粉100克、植物油200毫升、胡椒粉50克、芝麻30克、大料4瓣、香叶5片、茴香40粒、盐1茶匙。
2.把干辣椒面和芝麻放在一起。
3.锅里放油，烧热，放入准备好的花椒、大料、茴香、香叶。
4.用炒勺轻轻搅拌。闻到香味后，去掉这些成分。将热油倒在准备好的辣椒和芝麻上。
5.撒上盐，搅拌均匀，冷却后装瓶。
