豆腐卷切成丁怎么做好吃 怎么做好吃的豆腐卷切成丁
1.豆腐300克，青萝卜200克，中粉200克，水110克，葱姜末，花椒油，盐。豆腐切丁，萝卜切丝，盐搓水，沥干。
2、花生油加花椒、大料小火翻炒出香味，捞出，关火，用余温翻炒葱姜。
3.用轻手把所有的材料混合在一起，豆腐就碎了。
4.将面团醒发十分钟，擀成大片，馅料铺均匀，边缘留空的空隙，卷起来，双手紧紧卷住。
5.切成段，放入蒸笼，SAIC上火，中火十五分钟。
6、出锅。
7.买豆腐，切成1cm左右厚的片，用冷水煮，因为如果把煮好的豆腐切成颗粒，那就是颗粒，不会碎成块。取出水，让它冷却。将豆腐片按顺序放好，切块，用笼布包好，挤出水分，切葱花，放入适量的油、盐、胡椒粉。适量完全看个人口味，搅拌均匀。
