油炸鸡腿怎么做好吃又简单窍门

1.首先准备好所需食材:鸡腿六只，面粉裹20g，奥尔良腌料20g，面包屑30g，番茄酱20g。制作方法:首先，我们把买来的鸡腿全部清洗干净。

2.然后用刀在鸡腿上划几个洞，可以让鸡腿更入味。然后我们把奥尔良腌料抹在鸡腿上，放在盘子里腌制30分钟左右。为了让鸡腿更入味，大家在腌制的过程中要时不时的翻动鸡腿。

3.腌制鸡腿时，将裹粉放入碗中。我们在碗里加入适量的水，用筷子搅拌成粘稠状。我们把腌好的鸡腿放在粉里，鸡腿裹上一层粉。然后将鸡腿放入盛有面包屑的碗中，将鸡腿全部用面包屑包裹，放入碗中备用。第三步:起锅，加入适量的食用油。

4.油温六成热的时候，我们把鸡腿放进锅里。用中火，将鸡腿慢慢煎至表面金黄，然后取出鸡腿，沥干油。然后我们在鸡腿上撒一点番茄汁，这样一个美味的炸鸡腿就完成了。