丝瓜怎么做好吃法大全清炒丝瓜

首先我们准备一个丝瓜，一块鸡腿，一点枸杞，一片葱姜。

我们把丝瓜削皮切好，然后把洋葱切好，姜切片。然后把鸡腿剁成小块，用开水焯一下去掉血沫，捞出来。将鸡肉和葱、姜片一起放入砂锅中炖40分钟；用丝瓜炖30分钟，最后加盐和枸杞。