草莓钵仔糕的做法和配方 草莓钵仔糕如何做
1.材料:糖40G，糯米粉40G，鲜草莓适量，干粉30G，糯米粉10G，草莓糊1汤匙。
2.将40克糖和100毫升水煮沸，溶解成糖浆。
3.将粘米粉、成粉、糯米粉倒入碗中，拌匀。加入100毫升水，搅拌至无粉末。
4.将糖浆加入到粉末液体中，搅拌直到它变得光滑。
5.将草莓酱加入到粉末液体中，搅拌均匀。
6.小碗涂上油，这样容易脱模。将粉末放入小碗中。
7.把小碗放入蒸锅，然后搅拌。大火蒸10-15分钟。当你看到蛋糕有凹面时，它就会凝结。
8.最后加入新鲜草莓做装饰。
