荞麦卷粉怎么做好吃 荞麦卷粉的做法
1.材料:鸡蛋2个、荞麦粉80克、糯米粉20克、白面粉50克、胡萝卜1根、菠菜一把、香菜一把、鲜香菇适量、水萝卜4个、盐适量、十三香、糖、鸡精、鲜香、白胡椒。
2.先处理荞麦卷里的陷阱，萝卜切片，加少许盐和糖腌制备用。
3.菠菜焯水，切几刀，去皮，备用。
4.荷兰芹去根，烫一下，放在一边。
5.胡萝卜切丝，加水，备用。
6.鲜菇洗净，撕成条状。
7.把面粉、鸡蛋和一点水搅拌成糊状。
8.将鲜蘑条加入糊中，加盐、鸡精、白胡椒粉、十三香，美就是酱油。
9.大火煎，色泽金黄。
10.将荞麦粉、白面粉和糯米粉混合，加入一个鸡蛋和少许水，调成糊状。
1.煎成煎饼。
12.涉足之前加工过的蔬菜和蘑菇。
13.切成段。
