第一步
材料:绿豆芽200克,香葱20克,油适量,醋1茶匙,红辣椒10克,盐1茶匙。
第二步
绿豆芽洗净。
第三步
将葱切成段。
第四步
红辣椒切片。
第五步
先在炒锅里烧热油,爆红辣椒至断,然后倒入绿豆芽,翻炒1分钟。
第六步
然后在锅中加入醋和盐,翻炒至入味。
第七步
最后加入洋葱,翻炒均匀,装盘即可。