燕麦包的做法大全

第一步

材料:面粉500克、鸡蛋1个、牛奶200克、燕麦100克、酵母6克。调料:白糖10克，盐3克，红豆沙250克。

第二步

在酵母中加入少许温水，加入牛奶，搅拌均匀。

第三步

加入面粉、燕麦、鸡蛋、糖和盐，混合均匀形成面团，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大小。

第四步

取出，揉匀，排气，搓成长条状，取出等量小剂量，卷成圆形。

步骤5

把豆瓣酱搓成球。

步骤6

放在面团里，包成包子，捏紧。

步骤7

将馒头放入蒸笼中，醒发30分钟，蒸好后再蒸10分钟。

步骤8

关火煨5分钟。