咖喱土豆牛肉的做法 咖喱土豆牛肉怎么做
第一步
材料:牛腩300克、土豆100克、胡萝卜1根、番茄1个、大蒜3瓣、姜1片、葱50克、咖喱酱2勺、料酒1勺、香叶1片。
第二步
牛腩洗净，切成大小均匀的小块。
第三步
将土豆切成小块。
第四步
将胡萝卜切成小块。
第五步
将西红柿切成小块。
第六步
将洋葱切成小块。
第七步
锅中放入适量水烧开，加入牛腩、姜片、料酒和1勺焯水，捞出沥干。
第八步
加入一半洋葱和大蒜，翻炒至洋葱变软。
第九步
加入番茄块和牛腩块，翻炒半分钟，加入适量水，煮沸。5.加入洋葱块、土豆块、胡萝卜块和一片香叶，煨至碎末。
第十步
加入2勺咖喱酱，小火炖10分钟，直到咖喱酱变稠。
