香菇的做法 香菇怎么做
香菇泡10分钟，加半勺淀粉，抓洗干净，香菇洗净切块，大葱切段，锅中放油，油烧至七成热，将大葱小火炒熟，捞出，放入香菇，翻炒2分钟左右，放入大葱，加入酱油，用油翻炒，加盐翻炒，出锅。
如何让蘑菇好吃
成分:
香菇250g，葱1根，淀粉半勺，酱油半勺，蚝油半勺。
香菇的做法
1.香菇用水浸泡10分钟左右，然后加入半勺淀粉。
2.抓洗片刻后，香菇洗净，切块，葱1根切段。
3.锅中放油至油温七成热，放入葱段，小火煎熟，捞出。
4.然后加入蘑菇翻炒2分钟左右。
5.加入炒好的葱段，加入半勺酱油和半勺油，搅拌均匀，然后加入半勺盐，搅拌均匀，出锅。
提示:
你可以把蘑菇放在水里焯一下，然后放在锅里炸。它们煮得更快。
香菇为发物，脾胃寒湿、气滞者慎食。
常吃香菇可以促进体内钙的吸收，增强身体抗病能力。
