1.配料:胡萝卜、香菜、粉条、豆腐。
2.配料:大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。
3.胡萝卜洗净，去皮，搓成丝。
4.香菜洗净切碎；粉丝泡软，切碎；将葱和姜切碎。
5.混合并搅拌所有切碎的材料。
6.加盐、五香粉、胡椒粉调味。
7.将馅料搅拌均匀，直到可以卷成球状。
8.油热后，将丸子炸至表面金黄。
