雪菜烧肥肠图片

第一步

材料:熟肥肠150克、红菜心50克、芹菜50克、笋片30克、葱3克、姜3片、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒1勺、色拉油适量。

第二步

将煮熟的肥肠切成2厘米长的斜刀片。

第三步

放入沸水中稍煮片刻，捞出洗净。

第四步

锅内点火，加入色拉油加热。

步骤5

先把竹笋加水，肥肠，雪末，酱油，白糖，黄酒，葱，姜片，加适量水。

步骤6

再次盖上盖子，小火炖大约20分钟。

步骤7

然后加入芹菜粒、精盐、味精，烧1分钟。

步骤8

撒上胡椒粉即可食用。