1.材料:鱼腐200克、鱼丸100克、鲜菇30克、金针菇30克、草菇30克、蟹味菇30克、海鲜菇30克、姜片、花生油、盐、胡椒粉、葱。
2.做法:香菇洗净沥干备用；砂锅加热，放油，炒姜片，放鱼丸，炒；加入400毫升水，然后加入鱼腐和蘑菇。烧开后加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花。
