1.材料:猪骨300g,莲藕两根,生姜一块,枸杞适量,莲子适量。
2.莲藕去皮,洗净,切成小块。
3.猪骨放汤锅里煮去血渍,再洗干净。
4.姜片、枸杞、莲子洗净备用。
5.将洗净的猪骨、莲藕片、姜片、枸杞子、莲子放入锅中,然后加入适量的水煮沸。小火炖45分钟左右,加盐调味,然后出锅。