1.土豆泥:将土豆洗净,连皮一起煮,去皮,将土豆捣碎,加入一些盐调味,拌匀。接下来做酱,黄油加热,用黄油吃起来更香。
2.上油后,将花椒加水翻炒,烧开,加盐调味,最后勾芡。把酱汁倒在土豆泥上就大功告成了。