第一步
材料:银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐1克、鸡粉1克。
第二步
菠菜洗净。锅里的水烧开后,将菠菜放入水中30秒,捞出沥干。
第三步
将菠菜放入搅拌机中,加入猪骨汤,搅拌成汁。
第四步
将菠菜汁倒入锅中,银鱼洗净放入锅中。
第五步
盖上锅盖,大火烧开,然后转小火煮5分钟。
第六步
最后加入橄榄油、盐、鸡粉调味。