1.西兰花洗净，用手捏成小块。
2.辣椒和大葱切末备用，辣椒切末备用。
3、五花肉剁成肉末，一定要很细。
4.加入调和油，烧至六成热。倒入肉末，翻炒至变色，备用。
5.倒入比平时多的油，放入西兰花，中低火煎。直到西兰花成熟。以备后用。
6.用炒西兰花剩下的油，炒花椒、干辣椒、葱。然后倒入肉末和西兰花，中火翻炒。
7.翻炒几分钟，然后放盐和酱油。出来就可以享受了！
