1.食材:冻鱼丸适量，面粉适量，盐和胡椒粉适量。
2.鱼丸先煮，因为是从冰箱里拿出来的。再在水里热一下，免得以后炸了，里面还是凉的。
3.往面粉里加水，然后把鱼丸放进面粉里。给它加点盐和胡椒。
4.煎至鱼丸呈金黄色。
5.注意:鱼丸的粉一定要包裹均匀，这样鱼丸才会外脆；不要煎太久，否则鱼丸会爆。
