第一步
材料:蚕豆300克、小葱3根、大蒜3瓣、食用油10克、酱油2克、盐1克、芝麻3克、八角1个、香叶2片、花椒1克。
第二步
将小葱切成葱花和蒜末。
第三步
将蚕豆放入锅中，加水，过滤食材。
第四步
加入八角、香叶、花椒，煮15分钟，取出
第五步
加入酱油、盐和芝麻，拌匀，撒上小葱和蒜粉。
第六步
将油倒入锅中，油温七成热。
第七步
浇上蒜末。
