云南火腿咋吃

1.容易吃。直接切一整条火腿，洗干净，放在水里煮。煮沸后，打去浮沫。根据自己的喜好，想煮多久就煮多久。煮火腿汤可以用来煮蔬菜，如萝卜、白菜、芸豆、海带等。，都很好吃。

2、经典的吃法。青椒炒火腿，青椒洗净，用刀切片装盘，火腿切成薄片装盘；锅内放油烧热，趁热将姜米、宣威火腿片放入锅内，翻炒几下，再往锅内加入一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；揭开锅盖，翻炒，出锅装盘。

3，原来的吃法。蒸火腿，火腿切片，放在盘子里。不要选择太肥的火腿。最好是切肥切瘦。放入锅中蒸十分钟左右；胖的地方是透明的，可以出锅。